• 商品名称: 25KG芝麻
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万能营养库—芝麻

1、“库”存营养知多少
《黄帝内经.素问》日:五谷为养,麻、麦、稷、黎、豆、五谷之养对应于肝、心、脾、肺、肾等五脏。芝麻为五谷之一,居五谷之首。
芝麻中含有21.9%的蛋白质,它是生命的根本物资,是人类三大营养要素之一。
芝麻中含61.7%的脂肪,此中90%为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸大部分是人体不能分解的必需从食品中摄取。它对大脑和神经系统的发育具有极其主要的感化。
芝麻含有人体需求的18种氨基酸,包罗人体必需的8种氨基酸,氨基酸是蛋白质的构造成份,是保持生命不成短少的物资。
芝麻中含多种维生素,如维生素E、B1、B2、B6、PP等,而且含量很高。
芝麻中还含有十几种矿物质,如每百克芝麻中,含钙8.14毫克,磷663毫克,镁223克,锌5.00毫克,铁50毫克,这些丰硕的矿物质是均衡人体安康与延缓朽迈的次要元素,因而芝麻被誉为食补佳品,是人类的一个主要营养源。

2、自古奇异到现在
芝麻俗称胡麻,原产于非洲,汉朝张骞出使西域把芝麻带到我国。芝麻作为食物与药品自古以来被普遍使用。古籍书中对它有许多纪录,《神农本草经》说芝麻主治“神中虚赢,补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑”。《明医录》说它具有“坚筋骨,明线人,耐饥渴、延年”等成效。芝麻的这些成效已被当代医药常识和理论所证明,日本医学界以为,天天吃1匙黑芝麻(熟)可加强神经功能,并对医治神经衰弱有较好的疗效。近年来,一些学者还发明黑芝麻中含有抗氧化的硒元素,具有抗癌感化。因而,芝麻产物愈来愈遭到人们喜爱。

3、加强记忆力的金钥匙
人的记忆力取决于两方面,一是遗传身分,二是情况身分,如果说遗传身分是先天性的,那么情况身分却是能够改动的。科学已证实,蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养物质对记忆力影响很大。这些营养成份在芝麻中的含量出格高,特别关于老年人、儿童营养大脑,提高记忆力尤其主要。老年人常食芝麻不容易得老年痴呆症。儿童常食,记忆力则较着高于不平食芝麻者。
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